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家政模块教学的思考

2016-03-23

家政模块教学的思考

家政与生活技术模块 张云凤

一、家政模块现状

首先,我简单介绍下家政模块的现状:目前我们模块有专业教师四人,专业实验室五间,共能开设项目六个,创意插花、家庭烘焙、茶艺、理财、紧急救护和生存教育。课时安排上,创意插花4课时,家庭烘焙4课时,茶艺能开设2-3课时,紧急救护2课时,家庭理财2-3课时,生存教育1课时,共计可开设课时15-17课时,学校教学安排每周12课时,也就是说,在完成学校教学课时要求的同时,我们还有些项目是闲置的。

总的说来,我们家政模块的现状可以概括为“地大物博,人多课多”!

但是在模块的教学中,也存在以下几个问题:

1、无法预知学生的喜好,教师自行安排12节课。我们并不知道安排的项目,学生是否喜好。

2、家政模块各个项目涉及生活的很多方面,项目之间基本没有联系,一旦学生对某个项目不感兴趣,课堂教学效果较差。

3、教师的专业性经常被质疑,一个教师要兼顾多个项目的教学,例如我要上插花,还要上茶艺,课时排不开的情况下还得上保健,就会让学生觉得这个教室好像什么都能上,一点都不专业。

二、家政模块教学思考

如何解决以上三个问题,引发了我们对家政模块教学的思考,也就是说我们怎样安排课程能够让学生的满意度和幸福感最强烈,让学生觉得选家政没选错,这是我们需要解决的问题

对此,我们重新解释了一种教学理念——“愿景升华”,这个被众人熟悉的四个字,我们家政模块有自己的认识,我要强调它不是教学模式,而是一种教学理念:

“愿”,就是学生的意愿,学生想要学习到哪些方面的知识;

“景”,是教师创设的学习情景,根据学生的意愿,教师利用学校的教学资源,创设出适合的学习情景。

“升华”,即为师生共同学习、共同实践的过程。

简单的说,愿景升华教学理念就是学生选择自己喜欢的项目,教师为学生提供学习资源和学习情景,师生共同学习、共同实践的过程,突出学生在课堂教学中的主体地位。

三、走班教学的教学模式

在这样的理念的指导下,我们采取的教学方式——“走班教学”。

具体实施分为三步:

第一步:学生自主选课:学生在第一天的第一节课,利用10分钟,填写一份选课申请,如下表,在表格中选出自己喜欢的12节课。

家庭烘焙4课 创意插花4课 家庭茶艺2课

家庭理财3课 紧急救护2课 生存教育1课

第二步:教师分班:班长整理选课结果,根据选课结果,决定本周开设的项目。

第三步:走班上课:每天安排开设两个项目,两个专业教室开放,学生自主选择上课内容。

例如,本周开设四个项目,学校每批次学生安排家政2个模块班级,合计50人。两个班级,实验室安排的课时翻倍,即总共开设烘焙8课时,插花8课时,茶艺4课时,救护4课时。

第一天,309(插花)和313(茶艺)开放,每个项目开设两次,上午学习内容与下午重复,学生自主选择上课地点和上课时间,由两位专业教师固定在实验室内,每半天结束,学生更换实验室,教师不动。

第二天,311(烘焙)和307(救护)开放,方法同上。

第三天,309和311

第四天:拓展 创新秀

这个课程安排是以半天为单位,同一实验室下午教学内容内容重复上午,所以不影响拓展课程安排,不是必须最后一天上。这样安排也可以防止有的学生只在一个实验室学习,不去其他的实验室。

关于成绩的评定方法:每节课教师都会点名,记录,每天每名学生需要修够四节课,才能够成绩。

四、此教学模式的优势:

采取这样的教学方式的好处:

1、受到学生的喜欢,得到学生良好的口碑,家政模块才能真正的发展下去;

2、学生的喜欢程度是检验课程实施的唯一标准。采用这样的方式,可以对教学资源进行合理配置,多次被选的项目应不断扩充和延伸,很少被选的项目,应该尽量完善,甚至砍掉,开发新的项目,避免资源的浪费.

3、这样的方式,还有利于体现教师的专业素质,不用一人每天兼顾多个项目。

以上便是我们模块教师多次研讨出的一点想法,很多大胆的尝试,因为敢于尝试,才会变得优秀。很多很多的梦想,因为敢于实现,它才不单单是梦。当然,这样的教学想法还有想的不周,不足的地方,还需要我们几位教师在以后的教学实践中不断积累。






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家政模块教学的思考

家政与生活技术模块 张云凤

一、家政模块现状

首先,我简单介绍下家政模块的现状:目前我们模块有专业教师四人,专业实验室五间,共能开设项目六个,创意插花、家庭烘焙、茶艺、理财、紧急救护和生存教育。课时安排上,创意插花4课时,家庭烘焙4课时,茶艺能开设2-3课时,紧急救护2课时,家庭理财2-3课时,生存教育1课时,共计可开设课时15-17课时,学校教学安排每周12课时,也就是说,在完成学校教学课时要求的同时,我们还有些项目是闲置的。

总的说来,我们家政模块的现状可以概括为“地大物博,人多课多”!

但是在模块的教学中,也存在以下几个问题:

1、无法预知学生的喜好,教师自行安排12节课。我们并不知道安排的项目,学生是否喜好。

2、家政模块各个项目涉及生活的很多方面,项目之间基本没有联系,一旦学生对某个项目不感兴趣,课堂教学效果较差。

3、教师的专业性经常被质疑,一个教师要兼顾多个项目的教学,例如我要上插花,还要上茶艺,课时排不开的情况下还得上保健,就会让学生觉得这个教室好像什么都能上,一点都不专业。

二、家政模块教学思考

如何解决以上三个问题,引发了我们对家政模块教学的思考,也就是说我们怎样安排课程能够让学生的满意度和幸福感最强烈,让学生觉得选家政没选错,这是我们需要解决的问题

对此,我们重新解释了一种教学理念——“愿景升华”,这个被众人熟悉的四个字,我们家政模块有自己的认识,我要强调它不是教学模式,而是一种教学理念:

“愿”,就是学生的意愿,学生想要学习到哪些方面的知识;

“景”,是教师创设的学习情景,根据学生的意愿,教师利用学校的教学资源,创设出适合的学习情景。

“升华”,即为师生共同学习、共同实践的过程。

简单的说,愿景升华教学理念就是学生选择自己喜欢的项目,教师为学生提供学习资源和学习情景,师生共同学习、共同实践的过程,突出学生在课堂教学中的主体地位。

三、走班教学的教学模式

在这样的理念的指导下,我们采取的教学方式——“走班教学”。

具体实施分为三步:

第一步:学生自主选课:学生在第一天的第一节课,利用10分钟,填写一份选课申请,如下表,在表格中选出自己喜欢的12节课。

家庭烘焙4课 创意插花4课 家庭茶艺2课

家庭理财3课 紧急救护2课 生存教育1课

第二步:教师分班:班长整理选课结果,根据选课结果,决定本周开设的项目。

第三步:走班上课:每天安排开设两个项目,两个专业教室开放,学生自主选择上课内容。

例如,本周开设四个项目,学校每批次学生安排家政2个模块班级,合计50人。两个班级,实验室安排的课时翻倍,即总共开设烘焙8课时,插花8课时,茶艺4课时,救护4课时。

第一天,309(插花)和313(茶艺)开放,每个项目开设两次,上午学习内容与下午重复,学生自主选择上课地点和上课时间,由两位专业教师固定在实验室内,每半天结束,学生更换实验室,教师不动。

第二天,311(烘焙)和307(救护)开放,方法同上。

第三天,309和311

第四天:拓展 创新秀

这个课程安排是以半天为单位,同一实验室下午教学内容内容重复上午,所以不影响拓展课程安排,不是必须最后一天上。这样安排也可以防止有的学生只在一个实验室学习,不去其他的实验室。

关于成绩的评定方法:每节课教师都会点名,记录,每天每名学生需要修够四节课,才能够成绩。

四、此教学模式的优势:

采取这样的教学方式的好处:

1、受到学生的喜欢,得到学生良好的口碑,家政模块才能真正的发展下去;

2、学生的喜欢程度是检验课程实施的唯一标准。采用这样的方式,可以对教学资源进行合理配置,多次被选的项目应不断扩充和延伸,很少被选的项目,应该尽量完善,甚至砍掉,开发新的项目,避免资源的浪费.

3、这样的方式,还有利于体现教师的专业素质,不用一人每天兼顾多个项目。

以上便是我们模块教师多次研讨出的一点想法,很多大胆的尝试,因为敢于尝试,才会变得优秀。很多很多的梦想,因为敢于实现,它才不单单是梦。当然,这样的教学想法还有想的不周,不足的地方,还需要我们几位教师在以后的教学实践中不断积累。




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